1.Bánh Bột Lọc Phan Thiết Bánh Bột Lọc Phan Thiết (hay còn gọi là Bánh Quai Vạc) được làm nhỏ, với lớp vỏ dai, mềm,
Nguyên liệu chuẩn bị: 500g bột năng 100g tôm sông 200g thịt ba rọi Nước sôi Tỏi, ớt, ớt bột, hành lá Dầu ăn, măm,
Bánh Bột Lọc Phan Thiết còn gọi là Bánh Quai Vạc với kết cấu dai dai, dẻo mềm vừa phải, ăn kèm với hành phi,